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●仕様:小 28cm
●サイズ表示(cm) 規格 (内寸)幅×奥行×高さ(mm) 容量(L) (外寸)幅×奥行×高さ(mm) 質量(kg):28 小 250×80×60 1.25
●ル・クルーゼ 鋳物ホーローウェア本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可 オーブン可 電気・電磁調理器(IH)可ハロゲン可鋳物ホーローウェアの特徴
●熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで 煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に 最適です。
●重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出 します。
●保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理 のおいしさを引き立てます。
●平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
●弱火で調理ができ、経済的です。
●酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。
●優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
●美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、 そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
●厚手の鋳物ホーロー※IH対応※フランス
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